Braunes 80 gsm schweres Schlachterpapier für die Verpackung von industriellem Fleisch
Produktdetails
| Basismasse: | 80 g/m² | Dickenablesung: | 0,06–0,11 mm |
|---|---|---|---|
| Pigmentierung: | Natürliches Braun | Temperaturbereich: | -23°C bis 180°C |
| Steifigkeitswert: | durchschnittlich 66 g·cm | Mindestberstfestigkeit: | 90 % |
Produkt-Beschreibung
Dieses schwere braune Metzgerpapier (80 g/㎡) ist für die industrielle Fleischverpackung und die Handhabung großer Stücke konzipiert. Mit einer Berstfestigkeit von ≥90 %, einer Steifigkeit von 66 g·cm und einer Dicke von bis zu 0,11 mm umhüllt es ganze Fleischstücke, Schweinebäuche und Käselaibe, ohne zu reißen. Der neutrale pH-Wert (7–8) verhindert die Geschmacksübertragung. Vollständig lebensmittelecht und mit automatischen Verpackungsmaschinen kompatibel. Ideal für Fleischverarbeitungsbetriebe und Großhändler.
| Parameter | Spezifikation |
|---|---|
| Basisgewicht | 80 g/㎡ (Hochleistungsbereich) |
| Dicke | 0,09–0,11 mm |
| Farbe | Natürliches Braun |
| Material | 100 % reiner Holzzellstoff in Lebensmittelqualität |
| Berstfestigkeit | ≥90 % |
| Steifheit | ~66 g·cm |
| Trockenzug | ≥4,5 kN/m |
| Nasszugfestigkeit | ≥1,3 kN/m |
| Reißfestigkeit | ≥200 mN |
| Opazität | ≥80 % |
| Sicherheit | FDA, EU 10/2011, FSC |
Prozesseinführung
Ein hohes Flächengewicht erfordert eine maximale Langfaserretention. Kraftzellstoff aus Südkiefer (2–3 mm Fasern) bei 170 °C. Durch mehrere Waschstufen wird ein Restalkaligehalt von <0,1 % erreicht. Mahlgrad 30‑35°SR für hohe Klebefestigkeit. Durch Doppelwalzenpressen wird der Trockengehalt auf 45 % erhöht. Trocknung bei 105-115 °C auf 7-9 % Feuchtigkeit. Durch sanftes Kalandrieren entsteht eine glatte Oberfläche, ohne Poren zu verschließen. Optionale Kolophoniumleimung für Wasserbeständigkeit. Zugesetztes PAE-Nassfestigkeitsmittel für Nassreißfestigkeit.
Anwendungen und Vorteile nach Kategorie
- Fleischverpackungsbetriebe– Umhüllt ganze Bruststücke, Schweineschulter und Lammkadaver; widersteht Knochendurchstichen.
- Verpackungen für Käse und Butter– Heavy Duty für 10-40-Pfund-Blöcke; neutraler pH-Wert, keine Geschmacksübertragung.
- Industrielle Bäckereien– Einlage für große Teigbleche; absorbiert Öl aus fettreichen Teigen.
- Großhandelsvertrieb– Rollenlängen bis 150 m; Kerngröße 1,5"-3" für Industriespender.
Kernvorteil
Maximale mechanische Festigkeit in der Metzgerpapierfamilie; kann die Doppelschichtung von 50–66 g/m² Papier ersetzen.
Product Highlights
Dieses schwere braune Metzgerpapier (80 g/㎡) ist für die industrielle Fleischverpackung und die Handhabung großer Stücke konzipiert. Mit einer Berstfestigkeit von ≥90 %, einer Steifigkeit von 66 g·cm und einer Dicke von bis zu 0,11 mm umhüllt es ganze Fleischstücke, Schweinebäuche und Käselaibe, ...
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