Carta da macelleria ad alta resistenza all'umidità per il confezionamento di carne fresca. Resistente agli strappi, approvata dalla FDA
Dettagli del prodotto
| Specifica tradizionale: | 65–66 g/㎡ | Resistenza alla temperatura: | -23℃~180℃ |
|---|---|---|---|
| Spessore: | 0,06–0,11 mm | Valore Ph: | 7–8 |
| Rigidità: | 66 g·cm | Forza di scoppio: | ≥90% |
| Opacità: | ≥80% | Assorbimento d'acqua di Cobb: | ≤30 g/㎡ |
| Colore: | ROSA |
Descrizione di prodotto
Questa carta da macellaio ad alta resistenza all'umidità è progettata per il confezionamento commerciale di carne e frutti di mare dove umidità e strappi sono sfide quotidiane. Realizzata al 100% con pasta kraft di legno tenero non sbiancata per uso alimentare con fibre lunghe (2‑3 mm), mantiene un'eccezionale resistenza alla trazione a secco e a umido. Anche se satura di sangue o succhi, la carta resiste alla rottura e alle perdite. Privo di agenti fluorescenti, cera e fluoro, soddisfa gli standard FDA e UE sul contatto alimentare. Ideale per macellerie, supermercati e linee di lavorazione carne.
Specifiche chiave
Grammatura e spessore:Peso normale di 65 g/㎡, spessore moderato di 0,08 mm, né troppo sottile da strapparsi né troppo spesso da compromettere la flessibilità dell'avvolgimento
Materia prima:Pasta di legno pura per uso alimentare al 100%, zero agenti fluorescenti, zero cera, zero rivestimento in fluoro, pienamente conforme agli standard globali sul contatto alimentare
Resistenza alla temperatura:Ampio intervallo di temperature, dallo stoccaggio congelato a -23 ℃ alla cottura ad alta temperatura fino a 180 ℃, che supporta l'affumicatura del barbecue per lunghe ore
Prestazioni fisiche:Valore pH neutro, eccellenti prestazioni a prova di olio e umidità, traspirante senza penetrazione di olio, forte resistenza all'umidità contro la lacerazione dopo aver assorbito il succo di carne
Certificazione e dimensioni:Certificazione di sicurezza alimentare FDA e UE; dimensioni del rotolo standard: larghezza 30 cm/45 cm, lunghezza rotolo standard 50 m, dimensioni del foglio personalizzabili disponibili.
Processo di produzione
Adotta il classico processo di produzione su una linea di spappolatura kraft, senza sbiancamento secondario e trattamento superficiale dannoso, mantenendo le prestazioni originali della pasta di legno garantendo al tempo stesso la piena sicurezza alimentare:
- Screening delle materie prime: selezionare trucioli di legno tenero di alta qualità, rimuovere tutte le impurità metalliche e i corpi estranei
- Spappolatura per cottura ad alta temperatura: cuocere i trucioli di legno con liquore alcalino per uso alimentare per mantenere la struttura completa delle fibre lunghe
- Lavaggio e battitura: rimuovere il liquore di cottura residuo, sbattere moderatamente le fibre per aumentare la resistenza all'umidità
- Formatura e asciugatura della carta: asciugatura a cilindro a bassa temperatura senza rivestimento in cera per mantenere la permeabilità all'aria originale
- Taglio finito: taglio in rotoli di dimensioni standard per uso domestico diretto e ristorazione
Scenari applicativi giornalieri
- Barbecue domestico: avvolgere il petto, le costolette per affumicare lentamente, bloccare il succo della carne e consentire la penetrazione del fumo
- Conservazione fresca della cucina: avvolgere carne cruda e frutti di mare per assorbire l'acqua del sangue e prevenire odori incrociati
- Uso in cottura: rivestimento della teglia per pane e biscotti, assorbimento d'olio e antiaderente
- Refrigerazione a breve termine: evitare che la carne congelata si secchi durante la conservazione a freddo
Product Highlights
Questa carta da macellaio ad alta resistenza all'umidità è progettata per il confezionamento commerciale di carne e frutti di mare dove umidità e strappi sono sfide quotidiane. Realizzata al 100% con pasta kraft di legno tenero non sbiancata per uso alimentare con fibre lunghe (2‑3 mm), mantiene un...
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