Carta antigrassi rivestita PFAS ad alta temperatura 220°C 45g per la cottura industriale
Dettagli del prodotto
| Peso: | 45 g/m² | Spessore: | 0,062 mm (-27%) |
|---|---|---|---|
| Densità: | 0,73 g/cm³ | Rigidità: | MD 34 mN, CD 17 mN (-19%) |
| candore: | 80% | Permeabilità all'olio: | ≤5 g/m² (idem) |
| Resistenza alla trazione: | MD 3,8 kN/m, CD 2,3 kN/m (-15%) |
Descrizione di prodotto
Specializzata per la cottura industriale ad alta temperatura e la resistenza agli oli pesanti, questa carta antigrassi rivestita con PFAS (45 g/m2) è dotata di una barriera fluorinata che mantiene l'integrità fino a 220°C.Raggiunge la resistenza all'olio di grado 11-12.Il rivestimento crea una superficie antiaderente ideale per fogli di cottura, rivestimenti del forno e nastri trasportatori.Restritto al contatto diretto con gli alimenti da parte del consumatore in alcune regioni- consultare le normative locali.
| Parametro | Unità | Valore |
|---|---|---|
| Peso di base | g/m2 | 45 ± 4.0 |
| Spessore | mm | 0.07-0.09 |
| Resistenza al grasso (grado) | grado | 11-12 |
| Tipo di rivestimento | ️ | Polipropilene (PCP) |
| Resistenza alle temperature | °C | - Da 20 a 220 |
| Energia superficiale | mN/m | ≤ 25 |
| Resistenza alla trazione | KN/m | ≥ 3.5 |
| Forza di scoppio | KPa | ≥ 280 |
| Proprietà antiaderente | ️ | Eccellente (rilascio alimentare) |
La carta di base (grado di battito 80°SR) è pre-calandrata e viene applicata una dispersione fluorochimica mediante gravura inversa a 1,5-2 g/m2.Il rivestimento viene sinterizzato a 180-200°C per formare un film continuo a bassa energiaLa carta finita ha una superficie molto liscia e scivolosa.
- Altri apparecchi per il trasporto di materie plastichePer forni di pizza, pane e pasticceria; non si attacca, facile da pulire.
- Carta a liberazione ad alta temperaturaPer la cottura di impasto appiccicoso e di smalti di zucchero.
- Cestini per frigoriferi¢ rivestimento per evitare che gli alimenti fritti si attaccino.
- Barriere dei grassi non alimentariPer parti industriali e macchine.
Resistenza al calore senza pari (220°C) e prestazioni antiaderenti la scelta per le linee di cottura industriali ad alta temperatura.
Product Highlights
Specializzata per la cottura industriale ad alta temperatura e la resistenza agli oli pesanti, questa carta antigrassi rivestita con PFAS (45 g/m2) è dotata di una barriera fluorinata che mantiene l'integrità fino a 220°C.Raggiunge la resistenza all'olio di grado 11-12.Il rivestimento crea una ...
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