Papier résistant à la graisse 38g de qualité 8 perforé pour des résultats croustillants
Détails de produit
| résistance à la déchirure: | MD 750 mN, CD 550 mN (+10 %) | Thermoscellage: | 3,0N/15mm (+11%) |
|---|---|---|---|
| Perméabilité à l'huile: | ≤8 g/m² | Rigidité: | MD 38 mN, CD 19 mN (+12 %) |
| Épaisseur: | 0,070mm (+13%) |
Description de produit
Optimisé pour la cuisson à l'air friteuse, ce papier résistant à la graisse de 38 g/m2 comporte des trous perforés de précision (facultatif) pour permettre la circulation de l'air chaud tout en empêchant les fuites d'huile.La résistance à l'huile de grade 8 garantit qu'aucune graisse ne pénètre dans la doublureLe revêtement exempt de fluor résiste à des températures allant jusqu'à 200°C (courts temps), correspondant aux cycles de cuisson des friteuses à air.Des feuilles rondes ou carrées pré-coupées sont disponibles pour les modèles populaires de friteuses à air.
| Paramètre | Unité | Valeur |
|---|---|---|
| Poids de base | g/m2 | 38 ± 3.0 |
| Épaisseur | mm | 0.06 à 0.08 |
| Résistance à la graisse (grade) | de qualité | 8 |
| Taille de la perforation | mm | 1‐2 (facultatif, écart de 10 à 15 mm) |
| Zone ouverte | % | 8-12 (pour le débit d'air) |
| Résistance à la traction MD | N/m | ≥ 3.0 |
| Résistance à la température | °C | Jusqu'à 200 (à court terme) |
| Type de revêtement | Je ne sais pas. | À base de produits biologiques sans fluor |
| Sécurité alimentaire | Je ne sais pas. | Je vous en prie.8, FDA |
Papier de base (degré de frottement 7880° SR) recouvert d'un biocouchage sans fluor (amidon modifié + chitosane, 2,02,5 g/m2).le papier passe par une station de découpe rotative qui crée des perforations uniformes sans déchirureLe motif de perforation est réglable (trous ronds, fentes ou micro-trous).Le contrôle de qualité garantit qu'il n'y a pas de fibres lâches autour des perforations.
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Pour friteuses à air¢ Pré-coupé pour s'adapter aux tailles de paniers courantes; les trous permettent des résultats plus croustillants lors de la capture des gouttelettes.
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Plateaux de torréfaction¢ revêtement pour les plateaux de four; version perforée pour la circulation de l'air.
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La torréfaction des légumes- Des frites, du brocoli ou des ailes de poulet; absorbe l'excès d'huile.
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Couches réutilisablesIl peut être lavé et réutilisé plusieurs fois (version perforée pour plusieurs utilisations).
Le revêtement de friteuse à air avec résistance à l'huile de grade 8 et perforations de précision offre des aliments croustillants, cuits uniformément et faciles à nettoyer, une demande croissante du marché.
Product Highlights
Optimisé pour la cuisson à l'air friteuse, ce papier résistant à la graisse de 38 g/m2 comporte des trous perforés de précision (facultatif) pour permettre la circulation de l'air chaud tout en empêchant les fuites d'huile.La résistance à l'huile de grade 8 garantit qu'aucune graisse ne pénètre dans ...
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