Carta impermeabile all' acciaio per frigoriferi 38 g di grado 8 perforata per ottenere risultati croccanti

Ottimizzata per la cottura in frigorifero, questa carta greasyproof da 38 g/m2 è dotata di fori perforati di precisione (opzionale) per consentire la circolazione dell'aria calda evitando le perdite di olio.La resistenza all'olio di grado 8 assicura che nessun grasso penetri nel rivestimentoIl rivestimento privo di fluoro resiste a temperature fino a 200°C (brevi esplosioni), corrispondendo ai cicli di cottura delle friggitrici ad aria.Fogli rotondi o quadrati pre-tagliati disponibili per i modelli popolari di friggitrici ad aria.

Carta di base (grado di battito 78­80° SR) rivestita con biocopertura priva di fluoro (amido modificato + chitosano, 2,0­2,5 g/m2).la carta passa attraverso una stazione di taglio a stampo rotativo che crea perforazioni uniformi senza strappare. Il modello di perforazione è regolabile (buchi rotondi, fessure o micro-buchi).Il controllo di qualità assicura che non ci siano fibre sciolte intorno alle perforazioni.

• Frittiere a aria¢ Pre-tagliato per adattarsi alle dimensioni comuni del cestino; i fori consentono risultati più croccanti durante la cattura dei gocciolini.

• Piatti per arrostire- rivestimento dei vassoi del forno; versione perforata per la circolazione dell'aria.

• Arrostimento delle verdure⁠ Sotto patatine fritte, broccoli o ali di pollo; assorbe l'eccesso di olio.

• Involucri riutilizzabiliPuò essere lavato e riutilizzato più volte (versione perforata per usi multipli).

Il rivestimento dell'aria fritta con resistenza all'olio di grado 8 e perforazioni di precisione fornisce cibo croccante e uniformemente cotto con una facile pulizia – una domanda crescente del mercato.