Papier woskowany o gramaturze 30 g, standardowy do papieru do pieczenia ciast i foremek do smażonych potraw

Papier woskowany o gramaturze 30 g/㎡, powszechnie stosowany jako papier do pieczenia ciast, spodów do pizzy i tacek na smażone potrawy, ma standardową grubość. Powierzchnia o wysokim połysku zapewnia właściwości nieprzywierające, a odporność na tłuszcz zapobiega wyciekaniu oleju. Wytrzymuje przez krótki czas temperaturę piekarnika do 180°C (jako wkładka). Dostępne zarówno w rolkach do automatyzacji piekarni, jak i w arkuszach pociętych do użytku detalicznego.

Papier woskowany o gramaturze 30 g wykorzystuje bieloną siarczanową masę celulozową z drewna iglastego, rafinowaną o wysokiej lepkości i o dużym zaklejaniu, co zapewnia zwiększoną odporność na wodę i tłuszcz. Uformowaną wstęgę poddaje się wielocylindrowemu suszeniu w temperaturze 105-115°C do wilgotności 6-8%, a następnie superkalandrowaniu pod wysokim ciśnieniem w celu uzyskania błyszczącego wykończenia. Nie stosuje się zanurzania wosku – połysk jest czysto mechaniczny. W przypadku zastosowań mających kontakt z żywnością produkcja odbywa się zgodnie z wymogami GB 4806.8 i nie zawiera fluorescencyjnych środków wybielających.

• Papier do pieczenia– Nieprzywierająca wyściółka foremek do ciast i kamieni do pizzy; tłuszczoszczelny, zapobiega przywieraniu.
• Tacki na smażone jedzenie– Wkładka do frytek, smażonego kurczaka i krążków cebuli; pochłania nadmiar oleju.
• Arkusze bazowe do pizzy– Wstępnie wycięte krążki na ciasto na pizzę; zapobiega przywieraniu do stali spiekanej.
• Wkładka do frytkownicy– Dostępne opcje perforowane; wytrzymuje wysokie temperatury.

30 g to standardowy gatunek do pieczenia – niezawodna powłoka zapobiegająca przywieraniu, odporność na ciepło i tłuszczoodporność do codziennego pieczenia i serwowania potraw.